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2017年11月 5日 (日)

エゴマ選別作業

唐箕(とうみ)でエゴマだけを選別しました!(11/1)

 10月はじめに刈り入れを行ったエゴマは,天日干しを繰り返し,昼休みにみんなでたたいて実を落としてきました。これまで,台風や雨の日が続き大変でしたが,この日は晴天に恵まれました。昨年同様,西出さんがと唐箕を持ってきてくださり,全校児童で交代で唐箕を回して選別していきました。これから,さらに天日干しをした後,洗いの作業を経て食品として使えるエゴマに仕上げます。

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