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2019年1月10日 (木)

1月10日(木)えごまの選別作業

5・6年生がえごまの選別作業を体験しました。いよいよ最後の選別です。水を使って行います。油の詰まったよいえごまは水に浮きます。入っていないものは下へ沈みます。このしくみをつかってよいえごまを選別していきます。

Dsc01693最初に水に入れたえごまを手でよく洗います。今日の水は大変冷たかったです。

Dsc01684水に浮いたえごまを網で丁寧にすくっていきます。少しずつ何度も繰り返します。

Dsc01696水をよく切って乾かします。乾いたものを風の郷で搾って油にしてもらいます。

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