１１月２５日（月）越前カンタケ栽培教室
奥越農林総合事務所の方に来ていただいて、「越前カンタケ栽培教室」を行いました。越前カンタケは福井県総合グリーンセンターで開発した「きのこ（ヒラタケ）」です。数年前から普及事業で多くの学校で栽培教室をおこなっていただいています。簡単に栽培できるので、菌床からきのこが生えてくるのが楽しみです。できたカンタケは給食などでいただく予定です。
プランターに土を敷いて、カンタケの菌床を入れます。
プランターと菌床の間にも土を入れで行きます。菌床の上の土は丁寧に取り除きます。
プランターを日陰に移動して、たっぷりと水をあげて終了です。
菌床が乾かないように時々水やりをして行きます。たくさん生えてくるといいですね。
