２月１２日（金）ふるさと給食 鳥取県
ふるさと給食２回目は鳥取県でした。今日の献立は「大山おこわ、すまし汁、野菜巻きフライ、塩もみ、牛乳」でした。さて、鳥取県にちなんだものは何でしょう？
正解は「大山おこわ」です。給食前のアナウンスには「大山おこわは、昔、戦いで勝つことを願って作られたことが始まりだと伝えられています。モチモチとした食感とあっさりとした味が特徴です。」とありました。その他に、鳥取県の特産品として「二十世紀なし」も紹介されました。給食でいろいろな県の味が楽しめますね。
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