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2022年12月20日 (火)

12月20日 今日の給食

今日の給食は、ごはん、牛乳、まいたけ汁、ブリのこうじ漬け焼き、塩もみ、冬至なんきん。冬至(12月22日)にちなんだ献立です。

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冬至なんきんは、いとこ煮とかいう名前でも見かけます。個人的には、カボチャと小豆を別々に味わいたいところなのですが、なぜ合わせて煮るのでしょうか。毎年、この季節になると思う事です。

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