6月11日(木)新型コロナにカツ!学校給食応援キャンペーン!
今日の給食は、「しょうゆカツ丼、おやき、牛乳」です。カツ丼のとんかつは(株)東急リゾートサービス様から、新型コロナウィルス感染拡大の影響により学校生活、屋外での活動を自粛されていたお子様が元気にすこやかに成長していただける一助になればという思いから、勝山市内全小学校の給食にご寄付いただいたものです。とてもやわらかく、おいしかったです。ありがとうございました。
栄養教諭から、しょうゆカツ丼は大野市で誕生したこと。奥越地方は発酵食品(しょうゆ、みそ、お酒など)が盛んで、しょうゆの活用を考えてできたことなどを聞きながら、おいしくいただきました。ところで、今日のメニューにおやきがあったのですが、「おやきって何?」と尋ねる子もありました。おやきは勝山では有名ですが(?)子どもたちに、あまり食べられていないのかもしれませんね。