11月11日 「食」についてのお話
ランチルームでは栄養教諭の村田先生が今日の給食を題材に食についてのお話しをしてくださいました。石塚左舷の提唱した「身土不二」。人の身体と、その人が暮らす土地とは切り離すことができない、だから人はその土地で採れた食物を食べることが良い・・・というお話です。今日の給食にも野向でとれた大根やネギ、柿などが使われました。
そして、このタグ。そう、先日解禁になったカニについているタグです。裏には「ＧＩマーク」というものがついています。これは、その土地でしかとれないもの、その土地でしか製造されていないものにつくマークだそうです。国が認めた、ご当地食材（食品）ですね。
